La memoria y sus recuerdos

Es necesario hacer presente que la J.C.A., al colonizar al emigrante, le hacia entregade una vivienda precaria de material, las herramientas elementales para la labranza,caballos, algunas vacas lecheras además una asignación minima en efectivo parapoder mantener la familia, mientras se esperaba el resultado final del trabajo de todoun año.
¿Como sobrevivir de un desastre de la naturaleza? Se debía tener mucha voluntad yfuerza para iniciar la lucha de nuevo y lógicamente muchos en tales circunstanciasabandonaron el campo y buscaron otros horizontes para sobrevivir. Se debía comen-zar todo de nuevo, buscar créditos que no abundaban, conseguir semillas, y en la mayoría de los casos fue necesario recurrir al comerciante, lo que significaba hipotecarel posible resultado de la próxima cosecha.
Mientras se trabajaba para la próxima cosecha, la familia debía sobrevivir. Una formautilizada por los colonos para obtener recursos, fue dedicarse a la lechería y con laleche se fabricaba crema y hasta queso, productos que se vendían en las localidadescercanas.En nuestra zona no fue posible vender la leche obtenida directamente al consumidor,pues los consumidores estaban alejados de nuestras colonias. Dedicarse a la lecheríasignificaba otro gran esfuerzo físico, levantarse temprano para ordeñar las vacas, yasea en verano o en invierno, y muchas veces entrar al corral con barro hasta los to-billos.También se dedicaban a la cría de aves para el consumo o su comercialización, yasea la misma ave o los huevos.
Además por lo general se cultivaba una huerta para el consumo de la familia y en losúltimos años hasta se tenían algunos árboles frutales. Así, hasta la cosecha uno tratabade sobrevivir.